300 g - Trippa cotta - Trippa di Bovino adulto Razza Piemontese “Presidio Slow Food” La Granda, cotta con soffritto tradizionale a base di sedano e cipolla e insaporita con formaggio e pomodorini secchi. (Prodotto surgelato)

250 g - Tritata Superiore - Tagli selezionati di Bovino adulto Razza Piemontese “Presidio Slow Food” La Granda, tritati finemente perfetti per preparare polpette, ragù, farciture, ripieni e molto altro. (Prodotto surgelato)