Farina Viva

La farina ViVa nasce da un gruppo di amici che ama la propria terra e in essa si riconosce come contadini, mugnai e panificatori. Una farina macinata a pietra lavica naturale i cui chicci, grazie alla molitura lentissima, vengono frantumati ed omogeneizzati mantenendo intatti il profumo e il sapore del grano e garantendo sempre il massimo rispetto sia per il lavoro dell’agricoltore che per la salute del consumatore.

I cereali del progetto ViVa crescono in campi selezionati delle province di Cuneo e Torino con concimi naturali al 100%, garantendo una filiera sostenibile e circolare.

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