Carne La Granda

La Granda è molto più di una carne d’eccellenza. Dal 2004, è un vero e proprio percorso che valorizza la qualità della Fassona e dà a tutti i protagonisti della filiera l’attenzione che meritano. È un nuovo modo di produrre carne, che inizia già dalla terra, perché se la terra è “buona” ne beneficia tutta la filiera.

Il Consorzio “La Granda Quality Food” ha creduto e dato vita ad un progetto di rilancio della Razza Bovina Piemontese e a una rivalorizzazione del consumo di carne di qualità.

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